riecco il rosso allura

Era da un pò di tempo che non si faceva vedere. Il rosso allura!
E’ inverno, e quindi si moltiplicano nei supermercati le offerte di bevande di arancia rossa.
Diffidate di quelle in cui c’è scritto che contengono rosso allura o E129.
Vi riepilogo i lati negativi:
– il “rosso allura” può essere assunto per non oltre 7 mg per kg di peso corporeo al giorno;
– poiché è un colorante azoico, potrebbe essere non sopportato in persone intolleranti ai salicilati;
– il “rosso allura” è un liberatore di istamine, e quindi potrebbe intensificare i sintomi asmatici;
– nei bambini, in combinazione con i benzoati causa anche iperacidità;
– se è presente ad alte concentrazioni, uno dei prodotti derivanti dalla sua degradazione, può causare il cancro alla vescica negli animali.
Consiglio di acquistare arance fresche, e di farvi le spremute a casa. Impiegherete poco tempo, ma avrete una spremuta genuina, e soprattutto fresca!
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